sahnige Bandnudeln mit Filetspitzen

Da es am Montag bei uns Schweine-Medallions gab,
bleibt immer etwas vom Schweinefilet übrig,
das natürlich auch verwertet werden möchte...


Um den Rest des Schweinefilets alle zu machen,
gab es nur eine Möglichkeit...
Sahnige Bandnudeln mit Filetspitzen

Zutaten: 
Bandnudeln
Salz
Pfeffer
Sahne
Filetspitzen

Zubereitung:  
Nudeln im kochenden Wasser mit Salz 
nach Packungsbeilage "al dente" kochen.
Schweinefilet in kleine Stücke schneiden,
diese in der Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gekochten Nudeln mit in die Pfanne geben,
Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einem tiefen Teller oder 
ein einer "Müslischüssel" anrichten und genießen.


Viel Spaß beim nach machen!

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